ぺティナイフの最新通販情報。           

  
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ぺティナイフの最新通販情報。
【洋庖丁】京セラ セラミックナイフ FKR-140YL イエロー
価格: 4,275円
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商品概要全長:270mm刃渡り:140mm質量:90g材質:刃部/ファインセラミックスハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0200-1103 
【和庖丁】堺菊守日本鋼[口金付]ペティナイフ 18cm
価格: 4,620円
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商品概要 全長295mm重量90g日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0194-0103 
お名前を入れて、My包丁に!オールはがねのぺティナイフ◆源助久 ぺティナイフ12CM◆【フルーツナイフに!】【飲食店の開店祝いに!】【料理人でもある、彼氏・旦那のプレゼントに!】【料理好きの親友へのプ
価格: 4,800円
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こちらの庖丁の詳細 長所 ◇オールはがねですので、切れ味、切れの持続が抜群です! ◇フルーツナイフとして、使えます! 短所 ◆オールはがねですので、さびやすいです。 大きさ 全長 約23CM 刃渡りの長さ 約12CM 柄(持ち手)の長さ 約10CM 重さ 約60g 生まれ 東京 片刃研ぎについて こちらの庖丁の鞘(さや)も販売しております!よかったらどうぞ!ペティナイフ 12cm用さや東京刃物として、古い伝統と近代技術から 刃物の生命でもある焼入れ・焼き戻しを適切に行い、 最高の仕上げと、入念に刃付けし造られた庖丁(刃物)です。 【源助久】ペティナイフ12cm 基本はフルーツナイフ! りんごの
プロの理想の切れ味と使い易さを追求!【代引不可】 ペティナイフ 150mm (M1107)
価格: 3,450円
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商品説明 サイズ 150mm (刃渡り) 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 注意 片岡製作所製品以外との同梱は出来ませんのでご了承下さい。 メーカー 片岡製作所 在庫状況 【メーカー直送】 <関連ワード>包丁 ほうちょう ホウチョウ ほう丁 刃物 調理 料理 キッチン用品 調理用器物 調理用品 キッチンツール ナイフ 牛刀  Brieto-M11PRO シリーズ一覧本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒研・中砥を使用し、刃基を砥ぎだしてあり
プロの理想の切れ味と使い易さを追求!【代引不可】 ペティナイフ 120mm (M1108)
価格: 3,300円
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商品説明 サイズ 120mm (刃渡り) 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 注意 片岡製作所製品以外との同梱は出来ませんのでご了承下さい。 メーカー 片岡製作所 在庫状況 【メーカー直送】 <関連ワード>包丁 ほうちょう ホウチョウ ほう丁 刃物 調理 料理 キッチン用品 調理用器物 調理用品 キッチンツール ナイフ 牛刀  Brieto-M11PRO シリーズ一覧本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒研・中砥を使用し、刃基を砥ぎだしてあり
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)蛸引 270mm (F-913) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 9,450円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡270×全長410mm 重量130g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 青紙鋼霞流し (水牛桂柄) 出刃 210mm (F-1004) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 34,650円
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商品の詳細 日本の和包丁技術の伝統の結晶ハガネ材最高峰の青紙鋼を心材に、軟鉄と幾重にも重ね合わせ本鍛造した和包丁の至高の一品です。 日本刀に準じる仕上げと切れ味は、美しい外観と耐久性を誇ります。職人による本刃仕上げ。 業務用サイズで大きな魚を捌くのに最適です。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡210×全長380mm 重量465g【材質】刃身:青紙鋼 軟鉄多層鋼【仕様】片刃・本刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドル本水牛角桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 黒打槌目(PC桂柄) 出刃 120mm (F-1072) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 9,660円
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商品の詳細 職人の魂のこもる鍛造槌目模様高純度の炭素刃物鋼をハンマーで1丁1丁丹念に鍛造した和包丁シリーズです。黒打仕上げと槌目の武骨さに反比例するように、職人の魂のこもった切れ味を誇ります。 小さな魚を捌く小型サイズの出刃です。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡120×全長250mm 重量165g【材質】刃身:炭素鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)さけ切 240mm (F-937) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 20,475円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡240×全長415mm 重量415g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 黒打槌目(PC桂柄) 両刃 牛刀 180mm (F-1090) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 12,075円
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商品の詳細 職人の魂のこもる鍛造槌目模様高純度の炭素刃物鋼をハンマーで1丁1丁丹念に鍛造した和包丁シリーズです。黒打仕上げと槌目の武骨さに反比例するように、職人の魂のこもった切れ味を誇ります。 両刃仕上げの和牛刀です。家庭用に最適なサイズです。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡180×全長320mm 重量135g【材質】刃身:炭素鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)角型薄刃 210mm (F-935) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 15,750円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡210×全長360mm 重量235g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 黒打槌目(PC桂柄) 柳刃 270mm (F-1082) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 15,225円
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商品の詳細 職人の魂のこもる鍛造槌目模様高純度の炭素刃物鋼をハンマーで1丁1丁丹念に鍛造した和包丁シリーズです。黒打仕上げと槌目の武骨さに反比例するように、職人の魂のこもった切れ味を誇ります。 一般的な刺身包丁で、業務用で用いられるサイズです。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡270×全長415mm 重量160g【材質】刃身:炭素鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)角型薄刃 240mm (F-936) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 26,250円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡240×全長380mm 重量310g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)柳刃 270mm (F-909) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 9,450円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡270×全長405mm 重量160g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)出刃 150mm (F-901) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 7,350円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡150×全長295mm 重量215g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)柳刃 210mm (F-930) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 5,775円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡210×全長335mm 重量105g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 白紙鋼(PC桂柄)うなぎ裂き 210mm 東型 (F-931) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 21,000円
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商品の詳細 日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁日本古来のハガネの良さをそのまま再現。切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。 日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡210×全長335mm 重量270g【材質】刃身:白紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・業務用刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドルプラスチック桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 青紙鋼霞流し (水牛桂柄) 柳刃 300mm (F-1022) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 32,550円
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商品の詳細 日本の和包丁技術の伝統の結晶ハガネ材最高峰の青紙鋼を心材に、軟鉄と幾重にも重ね合わせ本鍛造した和包丁の至高の一品です。 日本刀に準じる仕上げと切れ味は、美しい外観と耐久性を誇ります。職人による本刃仕上げ。 一般的な刺身包丁で、業務用として定番のサイズです。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡300×全長450mm 重量200g【材質】刃身:青紙鋼 軟鉄多層鋼【仕様】片刃・本刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドル本水牛角桂 【生産国】 日本
【送料無料】藤次郎作 青紙鋼(水牛桂柄) 蛸引 270mm (F-971) 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10
価格: 18,900円
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商品の詳細 日本の和包丁技術の伝統の結晶不純物が少なく驚異の高度を誇るハガネ材、青紙鋼を贅沢に用いました。鋭利性、耐摩耗性に大変優れる本職用和包丁シリーズです。 本水牛桂により刀身のがたつき、ぬけを防ぎ柄の耐久性も抜群です。(水牛桂の色は選べません) 関東型の刺身包丁で刺身や薄造りに最適な業務用サイズです。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡270×全長415mm 重量120g【材質】刃身:青紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・本刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドル本水牛角桂 【生産国】 日本
【送料無料】シャラクモノ 【SHA RA KU MONO】 山田耕民ぺティナイフ 小(FJ-07)10P26apr10
価格: 6,300円
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送料無料(離島・一部地域を除きます。) 日本の伝統美を、現代感覚で表現したクッキングナイフです。 ★伝統と現代を象徴するデザイン。 目にとまる角パターンは『日本刀のイメージ』と『都会の窓』、伝統と現代性を同時にイメージする『切れ味のしるし』としてポリシーパターンに採用しました。 ブレードとハンドルはシンプルで衛生的な一体成型品として、プロ・アマチュアにも使用がしやすい、デザインにおぼれない使い勝手を提案。 ★抜群の切れ味。 国内でも5指に入るメーカーが、一丁一丁、丁寧に造った逸品。刃物材の研究から一貫した切れ味に対する努力が商品に現れています。 【材質】 刀身:モリブデンバナジウム鋼 (仕上:

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