【洋庖丁】T＆L スタミナウッド トマトナイフ 124506価格： 2,309円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長：230mm（120mm）※（ ）内の数字は、刃渡りサイズです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード：3-0360-3301 |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-150 ブルー価格： 3,430円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 15cm全長257mm質量60g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-180 ブルー価格： 3,688円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 18cm全長295mm質量70g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
【洋庖丁】マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-150 イエロー価格： 3,430円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 15cm全長257mm質量60g材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段 |
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プロの理想の切れ味と使い易さを追求！【代引不可】 ペティナイフ 120mm （TK-1108）価格： 4,550円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品説明 サイズ 120mm 材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル：18-8ステンレス鋼 メーカー 片岡製作所 注意 片岡製作所製品以外との同梱は出来ませんのでご了承下さい。 在庫状況 【メーカー直送】 ＜関連ワード＞包丁 ほうちょう ホウチョウ ほう丁 刃物 調理 料理 キッチン用品 調理用器物 調理用品 キッチンツール ナイフ 竹 TAMAHAGANE シリーズ本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げ |
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【送料無料】藤次郎作 業務用洋庖丁粉末ハイス鋼割込シリーズぺティナイフ150mm（F-525）最高峰の技術が生み出した至宝の素材10P26apr10価格： 11,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【藤次郎作】 金属切削にも使用される超硬度鋼、ハイスピード鋼を粉末冶金法(霧吹き状にした合金成分素材を一気に焼き固める技術)で均一で緻密な素材に精錬し、刀身に贅沢に使用されています。切れ味の持続性は日本刃物界でも随一といえる性能を誇ります。 【サイズ】 刃渡150mm、全長260mm、重量85g 【JANコード】 035259日本の刃物の真髄はまさに切れ味です。Tojiroシリーズは日本の伝統技術を継承する刃物生産地、新潟県燕・三条地域で生まれました。素材の持ち味を生かし、繊細な美しさを追求する日本料理の世界の伝統そのままに、新たな技術を融合させることをテーマに生み出された製品の数々は、刃物職 |
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【送料無料】藤次郎作 青紙鋼（水牛桂柄） 蛸引 360mm （F-974） 藤次郎作 和包丁シリーズ10P26apr10価格： 37,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品の詳細 日本の和包丁技術の伝統の結晶不純物が少なく驚異の高度を誇るハガネ材、青紙鋼を贅沢に用いました。鋭利性、耐摩耗性に大変優れる本職用和包丁シリーズです。 本水牛桂により刀身のがたつき、ぬけを防ぎ柄の耐久性も抜群です。（水牛桂の色は選べません） 関東型の刺身包丁で刺身や薄造りに最適な業務用サイズです。 商品の仕様 【サイズ】 刃渡360×全長520mm 重量205g【材質】刃身：青紙鋼 軟鉄【仕様】片刃・本刃付け朴木(ほうのき)柄ハンドル本水牛角桂 【生産国】 日本 |
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【送料無料券・全額キャッシュバックがレビューで当たる？】【ヴォストフ グルメ キッチンナイフ 4130?14［両刃］】価格： 5,355円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：14※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード：3-0203-2801 業務用商材の激安通販なら厨房卸問屋 名調へお任せ！プロ向けの厨房機器や調理道具 |
【送料無料券・全額キャッシュバックがレビューで当たる？】【堺孝行 イノックス ペティーナイフ 12cm［両刃］】価格： 5,292円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス 和風出刃包丁 イノックス ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので |
【送料無料券・全額キャッシュバックがレビューで当たる？】【ブライトM11プロ ペティーナイフ M1107 15cm［両刃］】価格： 3,455円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 長さ(cm)：15●特長と品質1.モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。2.ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で |
【送料無料券・全額キャッシュバックがレビューで当たる？】【ボンシェフ ペティーナイフ［片刃］】価格： 2,253円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長（mm）：250●刃渡り（mm）：145●丸穴の空気孔と上部の凸部（リブ）により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード |
